一般而言，小餐館仍然需要交稅，如銷售稅/營業稅和所得稅等。稅收是政府獲取財政收入的重要途徑，用于提供公共服務和社會福利。不同國家和地區對于小餐館的稅收政策可能存在差異，有些地方可能設有小規模納稅制度，允許小餐館享受一定的稅收優惠或減免，但仍然需要遵守相關納稅規定。因此，小餐館通常也需要按規定繳納稅款。以上就是為什么小餐館不用交稅相關內容。

交稅是否存在滯納金和罰款的情況

交稅存在滯納金和罰款的情況，這是為了督促納稅人按時履行納稅義務和遵守稅法規定。滯納金和罰款的目的是鼓勵納稅人按時履行納稅義務，維護稅收秩序，并提供公平競爭環境。納稅人應當嚴格遵守稅法規定，合規納稅，以避免滯納金和罰款的產生。

為什么個人和企業需要交稅

1、資源調配與公共服務提供：稅收是政府收入的重要來源，通過征收稅收，政府可以調配社會資源，為公眾提供各種公共服務，如基礎設施建設/教育/醫療/社會保障等。稅收的征收和分配有助于實現社會公平和公共利益；

2、維持社會運轉和公共秩序：稅收是政府維持社會正常運轉和推動經濟所必需的資金來源。政府通過征稅可以籌集資金來進行公共管理/維護法律秩序/提供公共安全和防務等方面的支出；

3、財政平衡和社會福利：稅收有助于財政平衡，政府通過征收稅收來補充財政收入，滿足社會支出的需要。稅收收入可以用于改善社會福利/減少貧困/提供社會保障和救濟等，提高社會公平和生活質量；

4、政府調控和經濟穩定：稅收被用作一種政府調控經濟的手段，通過稅收政策可以調整經濟結構/影響個人和企業的行為。稅收的調節作用可以促進經濟穩定和可持續發展。

本文主要寫的是為什么小餐館不用交稅有關知識點，內容僅作參考。