增值稅是一種具有特殊歸屬關系和特定使用目的的稅收。雖然增值稅是由企業向消費者收取的一種稅款，但它并不屬于企業的收入部分，而是向政府繳納的一種稅款。企業在銷售商品或提供服務時會征收增值稅，并將其納入到增值稅應納稅額中。這意味著企業實際上是代表消費者向政府征收這筆稅款，而不是企業自身的收入。因此，在企業的利潤總額中，不包括增值稅。以上就是利潤總額為什么不包括增值稅相關內容。

農產品增值稅的稅務審計和風險管理如何處理

1、建立完善的記錄和報告系統：建立健全的記錄和報告制度，確保農產品銷售和增值稅申報的準確性和可追溯性。包括完整的發票和交易記錄/準確的銷售額和增值稅計算等；

2、嚴格遵守稅務法規與準則：了解和遵守涉及農產品增值稅的稅收法規和準則，確保稅務處理合規性。熟悉所在地區的農產品增值稅相關政策和減免政策，確保合理享受相應優惠；

3、進行內部控制審計和糾正：定期進行內部控制審計，發現潛在的風險和問題，及時糾正。確保稅務申報過程中的內部控制流程嚴密，避免漏報/誤報或其他潛在風險；

4、合規稅務風險評估與管理：定期對農產品增值稅的合規性進行風險評估，識別潛在風險點，并制定相應的風險管理計劃。積極采取措施降低納稅風險，遵守相關法規規定；

5、配合稅務審計和調查：配合稅務機關進行稅務審計和調查。提供必要的文件/記錄和信息，確保透明度和合作性，并遵守法規要求。

農產品增值稅的申報繳納流程

1、稅務登記：在成立農產品經營企業后，根據稅務法規要求，辦理稅務登記并獲得稅務登記證；

2、開票和銷售：在銷售農產品時，根據當地稅法的規定，開具增值稅專用發票或普通發票，并在銷售記錄中明確納稅人識別號；

3、匯總和申報：按照稅務規定的期限，將銷售發票進行匯總，計算應納稅額并填寫增值稅納稅申報表；

4、繳納稅款：根據申報表中計算出的應納稅額，按照稅務要求的截止日期，繳納相應的農產品增值稅款項；

5、稅務審查和復核：稅務機關可能對企業的申報和繳納情況進行審查和復核，以確定是否準確并遵守稅務法規。

本文主要寫的是利潤總額為什么不包括增值稅有關知識點，內容僅作參考。